Ingredientes:
-Codornices
-Carne picada de cordero
-Sal
-Comino
-Sus menudillos
-Cebolla
-Pimienta
-Aceite
Preparacion:
-Picar los menudillos y la cebolla, mezclar con la carne picada, condimentar y sofreir en aceite.
-Rellenar las codornices y coserlas.
-Darles un ligero hervor y dorarlas luego con aceite.
OBSERVACIONES:
Os preguntareis como rellenar un bicho tan pequeño yo tambien pero es lo que pone la receta no se si es error tipografico o es asi. Para evitar posibles problemas cambiar por otra ave mas grande.
FIN DE LAS RECETAS EGIPCIAS NO SE HAN CONSERVADO MAS.