Gastris (Postre)
Elaboracion:
-Nueces, almendras y adormidera (tostada y triturada), cuando hayas mezclado los frutos secos añade miel cocida y bastante pimienta,vuelve a agregar miel. Se vuelve negro a causa de la adormidera.
-Aplanandolo forma un cuadrado.
-Luego tritura sesamo y añadele miel cocida, forma dos tortas y pon una debajo y otra arriba, para que la negra quede en medio.
OBSERVACIONES:
-Es un postre sencillo y parece agradable de comer, la miel es el espesante que hace que se unan los frutos secos.
-Una especie de guirlache.
-Se puede prescindir de la adormidera, aqui doy la receta tal y como viene.
FIN DE LAS RECETAS GRIEGAS CLASICAS (no se han corservado más).
