Cedazo de queso (postre)
Elaboracion:
-Escurrir bien un trozo de queso.
-Colar por un cedazo de bronce el queso, cuando vayas a servir echale miel por encima.
OBSERVACIONES:
Esta claro que se trata de queso fresco y que al colarlo se quedaba mas liquido tipo yogur.
Asi que su version moderna seria yogur con miel tan popular en toda la helide.(Grecia)