Pollo relleno

Abril 21, 2007 en 10:41 am · Archivado en Recetas egipcias

Ingredientes:

-Pollo

-Una cebolla

-Aceite de oliva

-Pimienta

-Sus menudillos

-Pasas

-Sal

-Comino

Preparacion:

-Picar los menudillos y la cebolla, añadir las pasas salpimentar y poner una pizca de comino.

-Rellenar el pollo y coserlo.

-Dorarlo en aceite y añadir agua para completar su coccion.

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