Semola frita
Ingredientes:
-250 gr de semola
-2 vasos de leche
Elaboracion:
Poner la leche en una cazuela a calentar, seguidamente echar la semola, no dejar de romover para que la semola no se pegue a la cazuela, a fuego medio, retirar cuando la semola este cocida y se haya bebido toda la leche se habra convertido en una pasta gruesa.
Extender en un recipiente y dejar enfriar unas horas hasta que este dura, una vez asi cortar en trocitos y freir en aceite de oliva, (los romanos no usaban girasol).
Servir caliente con miel y canela por encima.
lowiiss°!!!!!/citha.core dicho,
Septiembre 24, 2007 @ 10:29 pm
bkn suu weaaa